Iper La grande I,

azienda italiana della DMO presente sul territorio nazionale con 27 ipermercati

ricerca,

per il punto vendita di Lonato del Garda 

Responsabile di Macelleria  / Polleria

I candidati  ideali sono  diplomati  in materie di produzione e trasformazione di alimenti o hanno frequentato corsi specifici in materia  ed hanno maturato un'esperienza pregressa di  Responsabile di reparto commerciale di produzione presso un’azienda della GDO o DMO.

Si richiedono:

• competenze specifiche del prodotto di macelleria, tagli anatomici, lavorazione e  trasformazione del prodotto, preparazione pronti da cuocere, gestione del banco libero servizio e tradizionale.
• Conoscenza della normativa di legge: tracciabilità, consorzi , disciplinari
• Schede di resa e conto economico
• Capacità di lavorare in gruppo
• Problem solving
• Capacità di ascolto e doti di comunicazione
• Precisione e Serietà
• Orientamento al cliente
• Pianificazione e controllo attività lavorativa di reparto  

Si offrono ambiente di lavoro dinamico, formazione e autonomia nel proprio ruolo.

La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del D. Lgs. 196/03.